Os amantes de carne se encontram aqui

Porto Alegre. Zona Sul. Uma paixão: a gastronomia. Um amor chamado Valentina. Um projeto a dois. Trazemos ideias e vontades. Em um mesmo lugar, uma cuidadosa oferta de cortes nobres de carnes selecionadas e acompanhamentos grelhados, tudo com o sabor original do fogo e da brasa.

Um convite ao paladar!

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Técnica aperfeiçoada, sabor indescritível

Cobiçado por amantes da boa mesa e tendência gastronômica em todo o mundo, a carne dry aged é uma das especialidades do Valentina Steak Bar. Ela tem um sabor marcante, concentrado e intenso vindo do aperfeiçoamento de uma técnica centenária.

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Acontece

Valentina Pet Friendly

Você sabia que o Valentina Steak Bar é Pet Friendly? Tanto nos nossos eventos, quanto no dia a dia, estamos aptos e felizes em receber cachorros por aqui! Além do ambiente arejado e espaçoso para os peludos circularem, também temos um espaço com...

Parrilla no Pátio 3ª edição

Depois do sucesso da 1ª e 2ª edições, no dia 22 de janeiro aconteceu a 3ª edição do Parrilla no Pátio do Valentina! O evento de churrasco ao ar livre contou com performance ao vivo do cantor Dani Vendramini, ex The Voice Brasil, e presença...

Parrilla no Pátio 2ª edição

No dia 19 de dezembro de 2019, aconteceu no Valentina mais uma edição do Parrilla no Pátio. Desta vez no turno da noite, o evento de churrasco ao ar livre contou com a performance ao vivo da cantora Lais Tetour e um cardápio exclusivo. Confira o menu que foi servido no...

Aniversário Evandro Hazzy

No dia 05 de julho, o apresentador da Band Mulher e da Fashion TV’ Brasil, Evandro Hazzy, comemorou seu aniversário e 30 anos como missólogo, nome dado à profissão de preparador de misses.

Lançamento do Cardápio

No dia 18 de novembro, o Valentina Steak Bar renovou seu cardápio com opções ainda mais suculentas. Na ocasião, diversos clientes queridos da Zona Sul se juntaram à nossa equipe para uma janta especial. Confira as fotos!

Parrilla no Pátio

Para abrir as atividades de verão, no dia 9 de novembro, o Valentina recebeu diversos convidados para o Parrilla no Pátio. Entre porções individuais de carnes extremamente macias e saborosas e acompanhamentos selecionados, os presentes ainda puderam curtir a...

Cardápio

Revista Degusta





Blog


Azeites e Vinhos também se misturam!

Por Ricardo Castanho  Não há dúvida de que o mundo dos azeites é menos celebrado que o dos vinhos em terras brasileiras. Além da diferença brutal de locais de venda especializados e de cursos sobre os dois temas, todo mundo se lembra de importantes...

A intensidade da carne

Patrícia Lima Ela tem um sabor marcante, concentrado, intenso. Sua textura é macia e leve, que convida a mais uma mordida. Seu nome está em todas as listas de tendências gastronômicas do Brasil: carne dry aged. O que pouca gente sabe é que o ingrediente...

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